menu

Jermain de Rozario – Lotus: Van Vuilnisman tot Sterrenchef - Bart Hoffman (2021)

mijn stem
geen stemmen

Nederlands
Biografie

288 pagina's
Eerste druk: Inside, Amsterdam (Nederland)

Hij zat aan de drugs, had hoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen. De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. En hij voelt dagelijks de immense druk om op topniveau te presteren. In dit boek vertelt hij over zijn successen en zijn angsten, over het harde regime in de keuken en over vervelende gasten. Ook is hij eerlijk en kritisch over zijn terugval.

zoeken in:
avatar van HALVE TAMME.
Dit lijkt mij een zeer interessant en goudeerlijk verhaal. Yep, nieuwsgierig!

avatar van Jason82
HALVE TAMME. schreef:
Dit lijkt mij een zeer interessant en goudeerlijk verhaal. Yep, nieuwsgierig!

Ik sluit me daar weer graag bij aan Tamme!

Gast
geplaatst: vandaag om 09:04 uur

geplaatst: vandaag om 09:04 uur

Let op: In verband met copyright is het op BoekMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

* denotes required fields.

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

* denotes required fields.