menu

The Hundred-Foot Journey - Richard C. Morais (2008)

Alternatieve titel: Truffels & Tandoori

mijn stem
geen stemmen

Engels
Sociaal

256 pagina's
Eerste druk: HarperCollins, Noida (India)

Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumière gaat eten in het Indiase restaurant van de familie Haji. Madame Mallory zelf heeft dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar zij al decennialang de scepter, en de pollepel, zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen. Hassan groeide op in Mumbai en bracht zijn jeugd bracht door op de lokale markten van de stad; de geur van kerrie en masala zijn hem bekender dan die van truffel en tijm. Zijn vader ziet niets in het aanbod van Madame Mallory, maar Hassan zet door, vastbesloten de culinaire top in Parijs te bereiken.

Er zijn bij dit boek nog geen berichten geplaatst.

Gast
geplaatst: vandaag om 07:30 uur

geplaatst: vandaag om 07:30 uur

Let op: In verband met copyright is het op BoekMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

* denotes required fields.

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

* denotes required fields.