De boeken van Emmi Itäranta worden vergeleken met die van grootheid Ursula K. Le Guin. De smaak van water is inmiddels in meer dan 25 talen vertaald en is genomineerd voor de Philip K. Dick Award, de Arthur C. Clarke Award en de Golden Tentacle Award. Daarnaast is Itäranta opgenomen in de erelijst van de Otherwise Award (voorheen de James Tiptree, Jr. Award).